Каждое утро приносит с собой шустрый ритм жизни. Мы стремимся успеть на работу, собрать детей в школу и выполнить все утренние дела, но часто завтрак становится лишь рутинным бутербродом. Однако даже в минимально отведенные 15 минут можно создать настоящее разнообразие завтраков, способные зарядить энергией на целый день и поднять настроение, и дадут чувство сытости.

Читать далее

Исконно русский напиток Квас,имеет длинную историю на Русси. Что только из него не готовили, окрошку, щи, пекут хлеб, но более востребован квас как напиток.

Читать далее

Скоро наступит лето, и с ним придет долгожданная жара, что неизбежно вызывает потребность в напитках. Часто мы спешим в магазин за прохладительными напитками, не задумываясь о том, что многие из них содержат вредные химические вещества. Некоторые из этих напитков настолько агрессивны, что могут использоваться для чистки нержавеющей стали, а пятна от них трудно удалить с поверхности столешницы. Почему бы не заменить их на домашний лимонад? Он не только вкусный и освежающий, но и абсолютно натуральный, без вредных добавок.

Читать далее

Шаурма — это не просто еда, а целая история.

Она возникла на Ближнем Востоке и быстро завоевала популярность по всему миру. Секрет ее обаяния кроется в многообразии: каждый может адаптировать начинку по своему вкусу. Многие считают, что классическая шаурма обязана своим вкусом только сочному мясу и свежим овощам, но на самом деле можно использовать что угодно.

Читать далее

Если вы когда-нибудь окажетесь в Турции или Греции и вам захочется затеять драку после нескольких рюмок узо или ракии, встаньте в местном заведении, где можно поесть или выпить, и заявите, что множество знаменитых греческих блюд — йогурт, гирос, мусака, мезе — на самом деле имеют турецкое происхождение, или наоборот, и вам либо проломят голову стулом, либо вы будете втянуты в долгий, утомительный, отнимающий силы спор до самого утра о том, какая культура может по праву претендовать на то или иное блюдо.

Но, пожалуй, ни одно блюдо не почитается греками так же сильно, как пахлава, и не оспаривается турками так же ревностно и справедливо, как это хрустящее сладкое десертное тесто, которым регулярно наслаждаются жители Средиземноморья и Ближнего Востока.

Читать далее